Fotograficzny blog - fotografia ślubna i portretowa
Po zimie zawsze jestem pozytywnie nakręcona na prace, których normalnie delikatnie mówiąc nie znoszę w sezonie. Przez dwa tygodnie grabie, tnę, pakuję w kompostowniki wiadrami co mi zostaje, nawoże i czekam. Ten moment gdy wszystko zaczyna budzić się do życia, zieleń niemal wybucha nam przed oczami- czy własnie nie dlatego porzuciłam Ursynów?Tu, bez betonu, bez...
Dlaczego dziś o cukinii zapytacie? Bo właśnie wysiałam na parapecie chyba z pięć rodzajów plus sześć rodzajów dynii- zobaczymy co z tego wyrośnie. W zeszłym roku cukinia rodziła owoce jak oszalała i kombinowałam okrutnie co jeszcze mogę z niej zrobić. W środku zimy gdy otwierałam słoiki z leczo z właśną cukinią i własnoręcznie zrobionym do...
Jestem już na wakacjach, ale za oknem leje, mam wifi, więc coś zapostuję
Coś na szybki letni lunch lub kolację. Z dostępnych teraz warzyw i mojej ulubionej kiełbaski chorizo.
Bób z kiełbaską chorizo
pół kg bobu
kiełbaska chorizo(ja używam tej najpikatniejszej)
mała cukinia
trzy ząbki czosnku
trzy szalotki
sól, pieprz
olej z pestek winogron
Bób blanszujemy 5 min we wrzątku, przelewamy lodowatą wodą i obieramy...
Od kilku dni nasz dom wypełniony jest zapachem truskawek- w tym roku obiecałam sobie zostać królową przetworówZimą był szał na pomarańcze, a potem przerwa. Nie mogłam się doczekać sezonu na truskawki. Mam mnóstwo przepisów do wypróbowania, więc zaczęłam od pierwszego dnia, gdy pojawiły się gruntowe, plus chciałam zdążyć na połączenie truskawek i rabarbaru, które uwielbiam...
Dawno nic jedzonkowego nie było, więc dziś kilka fajnych przepisów do użycia na codzień. Gdy tylko nadchodzi wiosna, aż mnie nosi na wesołe kolorowe potrawy i kreatywne podawanie tego co jemy codziennie.
Na początek zwykłe jajka, ale w nieco innej formie niż typowo. Przygotowujemy je w foremce na muffiny. Polecam użyć mniejszych jajek, bo duże się...
